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간장, 된장 담그기

애명다온빌 0 37

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날씨 좋은 오늘...

다온빌 일년 연중행사중 한가지인 간장,된장 담그기를 조리원분들과 함께 하였습니다.

오늘 메주를 항아리에 담궈서 50일쯤 지난후에 간장 따라내고 된장 만들면 1년 된장이 완성된답니다.

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